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【書籍】ごはん検定公式テキスト

ご家庭な料理を作る方、食事処の料理人向けの検定があります。 お米の知識を深める「ごはん検定」。通称めしけんです。 お米の歴史から日本の郷土料理やレシピなど、お米の情報を圧縮した一冊。 今年は検定の第一回目が開催されます。 […]

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【書籍】鎌倉染色彩時記 自費出版文化賞 受賞!

【鎌倉染色彩時記】 著者のたなか牧子さんは染色を始められて28年。 鎌倉の二階堂に工房を構えて18年。 鎌倉の里山から四季折々の植物を採取して染色した記録をまとめた書籍です。 染料になる植物一つ一つの解説、 素材ごとの色 […]

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【書籍】こんなところにいたの?

突然ですが問題です! 表紙の写真に動物が写っています。さて何でしょうか? ごろごろとした石の玉が見えますね。 赤茶けた石、白い石。まるで小さな砂利のよう。 でも、よーく見ると・・。 ほら、口を開けて笑っているアザラシがい […]

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【書籍】地図趣味。

地図趣味。 ど直球なタイトルですが、内容は行方の知れない変化球です。 本書に登場するのは、地質図、凸凹地図、手書き地図、空想地図、 そして、月面の地図、地形スイーツ(!)まで登場。 スイーツの作り方がなぜかとても丁寧です […]

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【書籍】ジョージ・カックルの鎌倉ガイド

こんにちは、松林堂書店です。 暑い日が続きますね。 こういう日は夏が似合う男の番組を聴きながら、鎌倉を散策しましょう。 波乗りパパこと、ジョージ・カックルさんが鎌倉を案内します! ジョージさんは鎌倉出身で、InterFM […]

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【書籍】「首の後ろを押す」と病気が勝手に治りだす

こんにちは、松林堂書店です。 夏の陽射しが強まってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 体調が優れないために外出を控えている方も多いと思います。 予約が6年待ちという【鎌倉ドクタードルフィン診療所】が本を出版されました […]