鎌倉関連

【雑誌】湘南パン本

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「湘南パン本」

「湘南のパンの本」でもなく「湘南で売れているパン100選」でもない。
余計な形容が一切なし。パンに関係することしか載せません!という主張が感じられます。

大判の誌面を大胆に使った写真からは、パンの香ばしい薫りがしてきそうです。
一斤のパンの断面を1ページの中央にドーンと載せて、紹介する「原寸食パン図鑑。」からはひときわ薫ります。
生地の柔らかさ、生地の間の気泡、耳のこげ具合まで見えると、お店ごとのパンの違いが見えて興味が惹かれます。

鎌倉からは多くのお店が紹介されています。
店主やお店とともに紹介されているので、載っているお店に廻りたくなりますね。
小町の「パラダイスアレイ」「フツウニフルウツ」、山ノ内の「にちりん製パン」、大町の「日進堂」、長谷の「ブレッドコード」「ブーランジュリリュミエール・ドウ・ベー」、扇ヶ谷の「テールベルトとカノムパン」、御成町の「キビヤベーカリー」「鎌倉利々庵」、雪の下の「ベルグフェルド」、材木座の「ママネ」、由比ヶ浜の「みゆきぱん」。(敬称略)

「湘南パン本」なので小田原、大磯、平塚、茅ヶ崎、辻堂、藤沢、逗子、葉山、横須賀、三浦が網羅されて掲載エリアは広いです。
パン好きの方は必携の一冊です!

商品情報

湘南パン本
エイ出版社
1,080円(税込)

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コメント

  1. Cheapessay より:

    どうもありがとうございました!

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