松林堂書店

  鎌倉駅すぐの本屋

【書籍】井村屋さんの毎日ほっこり あずきレシピ

      2017/10/24

鎌倉の「八百善」栗山善四郎さんも料理監修に加わった料理本。
栗山さんの本と言えば江戸料理大全ですね。

あずき料理というとお赤飯ですが、他にメニューが思い浮かばないのではないでしょうか。
本書を読めば、中華の炒め物に入れたり、つくねに混ぜ込んだり、サラダにしたりと和洋中のどれにも馴染むのが一目でわかります。もちろんデザートメニューも載っていますよ。

栄養の詰まったあずき料理を始めてみませんか?

商品情報

井村屋さんの毎日ほっこり あずきレシピ 
主婦の友社
1,296円(税込)

 - 書籍, 鎌倉関連