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【書籍】ごはん検定公式テキスト

   

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ご家庭な料理を作る方、食事処の料理人向けの検定があります。
お米の知識を深める「ごはん検定」。通称めしけんです。

お米の歴史から日本の郷土料理やレシピなど、お米の情報を圧縮した一冊。
今年は検定の第一回目が開催されます。
毎日食べているお米のこと、もっと知ってみませんか?

ごはん検定公式テキスト
実業之日本社
1,500円+税

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